Standardowa Procedura Operacyjna – instrukcja przedstawiająca w możliwie prostej i jednoznacznej formie standardowy sposób realizacji konkretnej czynności w danym procesie, umieszczona najczęściej przy urządzeniu, w programie komputerowym lub innym dobrze widocznym miejscu. SOP ma zazwyczaj jeden standard obowiązujący w całej organizacji.