Skuteczne zarządzanie magazynem wymaga stosowania odpowiednich metod. Zasada FEFO (First Expired First Out), której definicja może być przedstawiona jako „pierwsze traci ważność, pierwsze wyszło”, jest wykorzystywana najczęściej w magazynach, w których składowane są towary z podaną datą ważności. Doskonałym przykładem takich towarów są np. produkty spożywcze. Metoda FEFO nakazuje funkcjonowanie magazynu w następujący sposób: im szybciej określony towar traci termin przydatności, tym szybciej należy go wysłać do odbiorcy.
Dlaczego warto wprowadzić w swoim magazynie zasadę FEFO? Gwarantuje ona liczne korzyści, wśród których można wymienić m.in.:
- poprawę rentowności magazynu – szybsze wydawanie towarów z magazynu, które najwcześniej tracą termin przydatności pozwala uniknąć składowania przeterminowanych produktów i związanych z tym strat,
- lepszą kontrolę jakości – zasada FEFO z definicji pozwala zapewnić sytuację, w której produkty wysyłane do klientów są świeże, co jest szczególnie istotne w kontekście organizacji działających w branży spożywczej,
- zwiększenie efektywności wykorzystania zapasów.
Wdrożenie metody FEFO w magazynie sprawia, że możliwa jest optymalizacja procesów, które w nim zachodzą.
Inną wartą uwagi metodą zarządzania magazynem jest metoda FIFO, o której więcej można przeczytać tutaj: FIFO definicja.
